Kulinarisches
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Bio Cassisgelee 260g

Bio Cassisgelee 260g

Art-Nr.: 109926
Viele kennen Cassis als die Zutat in wohltuenden Halsbonbons. Cassis ist ein anderer Name für die heimisch wachsende schwarze Johannisbeere. Sie enthält eine hohe Konzentration an Vitamin C, das auch beim Erhitzen nicht wesentlich verloren geht. Dies im Unterschied zu vielen anderen Früchten und Beeren.
Die vier Cassis-Sträucher wachsen auf unserem Areal beim Wohnhaus Arbos. Ihre Beeren werden in Handarbeit geerntet und entsaftet, bevor aus ihnen dieses feine Gelee entsteht.
zertifiziert: Bio Umstellungs-Knospe

Zutaten: schwarze Johannisbeeren, Zucker

Entwicklung: Heimstätten Wil

Produktion: Heimstätten Wil

Inhalt: 260g
SFr. 7.50