Kulinarisches
Kulinarisches

Bio Sirup Zitronenmelisse

Art-Nr.: 110890-35
SFr. 9.80


Beschreibung

Aus einem dekorativen Blatt mit betörendem Zitronenduft wird diese Sirup-Spezialität hergestellt. Der Wortteil „meli“ weist auf „Honig“ hin und erinnert daran, dass die Zitronenmelisse zu den Pflanzen gehört, die besonders reichhaltig Nektar und Pollen erzeugen und deswegen von Honigbienen geliebt wird.
Zitronenmelisse ist im Volksmund auch unter dem Namen "Herztrost" bekannt. Hildegard von Bingen setzte sie als "Schlafmittel" ein. In der Küche gibt sie apfelhaltigen Desserts eine ganz besondere Note.
Und zuletzt ein Tipp für alle Regio-Fans: Frische Zitronenmelisseblätter sind ein idealer Ersatz für das importierte Zitronengras.

Feiern Sie gerne? Dann sammeln Sie die farbigen Pompons unserer Sirup-und Punschflaschen. Verwenden Sie diese als dekorative Glaskennzeichnung bei ihrem nächsten Fest.

Zertifiziert: Bio Knospe

Zutaten: Zucker* (D/CH), wässriger Auszug aus Zitronenmelisse* (CH), Säuerungsmittel: Zitronensäure

*aus biologischer Landwirtschaft, CH-Bio-006


Entwicklung: Heimstätten Wil

Produktion: Heimstätten Wil

Nährwerte je 100 ml:
Energie 300.91 kJ / 71.55 kcal; Fett 0 g, Ges. Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 21 g; Gesamtzucker 12.23 g; Nahrungsfaser gesamt 0.09 g; Eiweiss 0.05 g; Kochsalz 0.05 g