Kulinarisches
Kulinarisches

Konfi extra Wildfrucht Kornelkirschen

Art-Nr.: 110891-13
SFr. 4.90


Beschreibung

Eine Spezialität aus der Wildfrucht Kornelkirsche. Kornelkirschen entfalten ihr Aroma erst beim Kochen. Roh sehr sauer, verwandeln sie sich in der Konfitüre in einen richtigen Leckerbissen! Sie sind reich an Vitamin C und schon in den Schriften von Hildegard von Bingen (11. Jh.) werden sie empfohlen; gegen Gicht und bei Magenbeschwerden.

Zertifiziert: Bio Knospe, pro specie rara

Zutaten: Kornelkirschenpüree*
50% (CH), Zucker (D/CH)
*aus Wildsammlung

Hergestellt aus 48g Früchten
je 100g Konfitüre
Gesamtzuckergehalt 61%

Entwicklung: Heimstätten Wil

Produktion: Heimstätten Wil

Nährwerte je 100 g:
Energie 925.89 kJ / 220.56 kcal; Fett 0.28 g, Ges. Fettsäuren 0.06 g; Kohlenhydrate 52.69 g; Gesamtzucker 52.69 g; Nahrungsfaser gesamt 0.94 g; Eiweiss 0.72 g; Kochsalz <0.01 g