Beschreibung
Ob Lamm, Schaf oder Ziege; Ysop und Pfefferminze geben dem Fleisch einen Hauch von Orient.
Das Lammgwürz besticht mit seiner mediterranen Würze und der feinen Orangenminzennote. Mariniert man das Lammfleisch am Vortag mit etwas Zitronenolivenöl, kommen die Gewürze beim Kochen noch besser zur Geltung.
Die Kräuter können ihren Geschmack voll entfalten, wenn sie mindestens eine Stunde mitgeköchelt werden.
Zusammensetzung: Knoblauch, Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Ysop, Meersalz (23%), Pfefferminze, Orangenminze (landw. Produkte kbA)