Beschreibung
Der Holunderblütenzucker kommt erst richtig zur Geltung, wenn er sich mit einer Flüssigkeit verbinden kann. Er eignet sich zum Süssen von Joghurt, Rahm und Süssspeisen, passt aber auch gut in einen Kräutertee.
Bitte achten Sie möglichst darauf, dass die Gerichte keinen zu dominanten Eigengeschmack haben, sonst geht das Aroma des Holunderblütenzuckers verloren.
Zusammensetzung:
Zucker, Holunderblüten (landw. Produkte kbA)
Nährwerte je 100 g:
Energie 1581 kJ / 377.5 kcal; Fett 0.2 g; Kohlenhydrate 91.5 g; ...davon Zucker 91.5 g; Eiweiss 0.2 g; Salz 0 g