Beschreibung
Ursprünglich stammt die Quitte aus dem östlichen Kaukasus, wo ihre Kultivierung vor 4000 Jahren begonnen hat. Im Geschmack ist sie nicht allzu süss und entwickelt gekocht einen leichten Zitrusgeschmack, perfekt für die Herstellung von Geleé oder Kompott.
*Quittensaft (CH), *Zucker (CH/D), *Pektin, *Zitronensaft
Nährwerte pro 100g: 833 kJ / 196 kcal
Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 49g, davon Zucker 48g
Ballaststoffe 0g, Eiweiss 0g
Salz 0.1g
*Aus biologischer Landwirtschaft Bio-Zertifizierung CH-BIO-006
Stiftung Heimstätten Wil
Zürcherstrasse 30
9500 Wil