Beschreibung
Ursprünglich stammt die Quitte aus dem östlichen Kaukasus, wo ihre Kultivierung vor 4000 Jahren begonnen hat. Im Geschmack ist sie nicht allzu süss und entwickelt gekocht einen leichten Zitrusgeschmack, perfekt für die Herstellung von Geleé oder Kompott.
Quittensaft (CH), Zucker (CH/D), Pektin, Zitronensaft
Nährwerte pro 100g: 833 kJ/196 kcal, Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrat 49g, davon Zucker 48g, Ballaststoffe 0g, Eiweiß 0g, Salz 0,1g
Aus biologischer Landwirtschaft Bio-Zertifizierung CH-BIO-006
Stiftung Heimstätten Wil
Zürcherstrasse 30
9500 Wil